2025.Sep/11
今回のテーマは「フランス・プロヴァンスの薬草文化紀行」。
野草研究家・山下智道さんが2週間にわたってフランスを旅し、現地の香りと暮らしに根付くハーブの姿を体験的にレポートしています。アヴィニョン周辺の標高1,800メートル級の山々で出会った野生ラベンダーの原種は、ライチやピーチを思わせる甘くまろやかな香りを放っていました。教会や修道院に息づく薬草文化、アブサンの原料ニガヨモギとの出会い、薬局でのドライハーブ調合など、植物と人々の暮らしの深いつながりを現地調査を通じて探求した貴重な記録です。
また、「Flower MJ」では、農学博士・田中修先生（甲南大学特別客員教授）による人気連載「フラワーサイエンス」もあわせてお楽しみいただけます。
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